Creando corrientes frescas en la acuicultura

Desde el año 2010 estamos consolidando nuestra posición como líder mundial en acuicultura. Se han realizado importantes inversiones en la cría de salmón, trucha y camarón. Primero adquirimos la crianza del salmón Landcatch y luego la crianza de truchas Troutlodge y años después el camarón de Kona Bay. Esto nos ha dado la oportunidad de aprender rápidamente de los altamente profesionalizados métodos de crianza del salmón y traer este conocimiento a nuestros programas de crianza de truchas y camarones.

La industria del salmón es una industria consolidada y madura. Nuestro programa de reproducción del salmón ha acumulado el uso de tecnología en la crianza de salmón de alta calidad desde la década de 1970. Desde nuestra adquisición, Hendrix Genetics ha agregado otro nivel de posibilidades de I + D, también aplicable a especies terrestres.

El conocimiento central de I + D en todas las especies se combina de manera óptima mediante el uso y desarrollo de herramientas y equipos de análisis cada vez más sofisticados, evaluaciones genéticas, análisis estadísticos, modelos y datos agrupados de un número cada vez mayor de instalaciones en todo el mundo.

Keith Drynan ha pasado la mayor parte de su carrera en la crianza del salmón, pero cambió a la crianza de truchas en las instalaciones de la Isla de Man, poco después de la adquisición de Troutlodge. Hace seis meses Keith aceptó la responsabilidad de convertirse en Gerente General del negocio de truchas de Hendrix Genetics. Supervisará la aplicación de nuevas prácticas de gestión, nuevos procedimientos operativos normalizados, tecnología de cría y selección, etc., en la cría de truchas. Mediante el desarrollo continuo de nuestras prácticas, técnicas y técnicas de cría, medidas de salud y bienestar, estamos constantemente buscando establecer estándares de calidad más altos.

Troutlodge, el líder del mercado de genética de truchas, ya tenía una tasa de incubación garantizada del 90% con su sublime proceso de recolección. La incorporación de tecnologías innovadoras, como una máquina recolectora y la selección genómica, ayudará a la industria de la trucha a madurar más rápidamente y con una mayor resistencia a enfermedades específicas en un futuro próximo. Lo mismo ocurrirá con otros programas de crianza menos sofisticados, como la tilapia de agua caliente y el camarón.

No sólo trabajamos internamente con este enfoque. Colaboramos con clientes, empresas de nutrición y farmacéuticas a nivel multiespecífico. La realización del potencial genético de los peces es, por supuesto, una combinación de múltiples factores. Nuestro objetivo es y siempre será proporcionar soluciones genéticas innovadoras y sostenibles que creen valor a lo largo de toda la cadena proteica.

La sinergia obtenida al añadir conocimientos, acelera el progreso genético. Juntos descubrimos e innovamos, asegurándonos de que nuestros avances crean valor en múltiples frentes. Al agregar otras nuevas especies acuáticas a la familia de Hendrix Genetics, ayudamos a la industria con un crecimiento sostenible. Hemos reunido una red mundial de expertos en acuicultura e instalaciones que proporcionan soluciones genéticas de alta calidad todos los días. Nos permite ofrecer una producción sostenible y rentable a nuestros clientes en todo el mundo. Es una red global de la que estamos orgullosos, y acabamos de sumergir nuestro dedo en el agua.